酶的生物合成法生产.pptxVIP

酶的生物合成法生产;;;;;;;; 一、常用的产酶微生物;常用的产酶微生物 ;;; 2、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);;3、黑曲霉(Aspergillus niger);; 4、米曲酶(Aspergillus oryzae);;5、青霉(Penicillium);;6、木霉(Trichoderma); 7、根霉(Rhizopus);8、毛霉(Mucor); ;二、发酵工艺条件及其控制;; (二)培养基的配制 ;;(2)氮源;(3)无机盐 ;(4)生长因素;2、微生物发酵产酶的几种发酵培养基;(三)pH值的调节控制;; (四)温度的调节控制;;;(五)溶解氧的调节控制; (六)提高酶产量的措施;;;(七)微生物发酵产酶:实例;;三、固定化微生物细胞发酵产酶;;(二)、固定化细胞发酵产酶的工艺条件控制;四、固定化微生物原生质体发酵产酶;(一)、固定化原生质体的特点;(二)、固定化原生质体发酵产酶的工艺条件控制;细胞种类;一、植物细胞的特性;二、植物细胞培养的特点;;;;三、植物细胞培养产酶的工艺条件及其控制;(二)、植物细胞培养的培养基;植物细胞培养产酶实例;酶;;;;;;;;第三节 动物细胞培养产酶;;;;一、动物细胞的特性;二、动物细胞培养的特点;三、动物细胞培养方式;;1、悬浮培养;2、贴壁培养;⑵、贴壁培养的优点:;⑶、贴壁