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《食物在体内的旅行》教学设计三台县北坝小学赵晓玲
教材分析:
《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上册第四单元《我们的身体》 第5课的内容。学习了《身体的结构》、《骨骼、关节和肌肉》、《运动起来会 怎样(一)、(二)》,学生对身体的结构特征有了一定的了解后,产生了运动 需要能量,那能量是从哪里来的问题。本课正好起了承上启下的作用,与下一节 课的〃口腔里的变化〃衔接起来,表现了一种人体结构之间的相互依存的关系,帮 助学生在认识上建立联系。在学习消化器官的过程中,应该将学生引导到认识各 消化器官功能的道路上去。通过学习,学生明白不同的消化器官形态不同,作用 也不同。食物进入人体后是在一整套消化器官的作用下被消化和吸收的。这为学 生以后学习生物体相关的结构和功能,建立整体知识结构打下良好的基础。
学情分析:
所教班级的学生,行为习惯良好,动手能力较强,乐于倾听。这些学生渴望 学习新知,对未知事物(例如自己体内的消化器官)充满了强烈的好奇心,这将 有利于教师在课堂上的情绪的激发,活跃课堂气氛。
食物的消化,是一个既熟悉又陌生的话题。说熟悉,是因为我们每天都要吃 食物。但哪些器官参与了消化?它们各起什么作用?食物按怎样的顺序被消化、 吸收?对学生来说是含糊的C很多学生在前概念里认为胃是最主要的消化场所, 食物营养都是在胃里被吸收的,所以本课的的最大的困难是无法直观化。为了激
(5)大肠
老师:小面包晕头转向,好不容易走出了迷宫,到了最后一个“景点〃一一大肠, 大肠相对比小肠来说比较粗,短。同学们应该猜到大肠的作用了。(展示PPT 第11页:大肠)
学生:形成粪便
老师:其实大肠还能吸收食物最后的水分。〈板书:吸收水分〉就这样,小面包 完成了它在体内的旅行。
【设计意图:在生物学中,往往结构决定功能。本环节我逐步引导学生先观察 各个消化器官的外形特点以及本身的结构,然后思考它可能的作用。本环节的设 计我力求让学生的独立思考与小组合作相结合,这样真正做到个体发展与小组发 展同步进行。让学生在这种学习形式中学会思考、学会交流、学会合作、学会探 究、学会分享。同时为了让学生有比较贴近实际的体验,我还设计了模拟、演示 实验,促进了学生探究知识的内化。】
【顺利达成教学目标中的科学概念:“每个器官都有各自的功能。食物在人体 内会按顺序进入这些消化器官,被消化吸收。,科学探究中:进行模拟实验活 动,化抽象为具体,加深对消化器官功能的了解。〃科学态度中:“愿意在独立思 考的基础上,与他人分享研究,合作交流。”
三、游戏助兴,当堂检测
老师:食物在体内都是这样旅行的,但它们很调皮,跟我们玩起了捉迷藏,你 们能把它找出来吗?每一次食物躲起来的时候,都会有一个小锦囊,给我们提示。
我说开始,找到答案的同学就站起来回答。让我来看看谁找得最多?准备好了吗?
(展示PPT第12页:捉迷藏)
学生:准备好了。
老师:请看屏幕,开始
【设计意图:本节课设计的是小面包在体内旅行的情境,这个环节是把这个情 境放大,从小面包到食物,食物在身体的各个器官中消化,每个器官的特点是什 么。通过趣味的游戏,检测学生的掌握情况,同时加深了学生对食物在体内消化和吸收的理解。】
(二)总结。老师:看完这个视频,让我们一起来总结一下食物在体内的旅行吧,食物首先
(二)
总结。
老师:
看完这个视频,
让我们一起来总结一下食物在体内的旅行吧,食物首先
经过?
学生:口腔。老师:接着经过?学生:食道。老师:然后经过?学生:老师:再接着经过?学生:小肠。老师:最后经过?学生:大肠。老师:那它们的作用又是什么?老师:口腔的作用是什么?学生:咬碎食物C老师:食道的呢?学生:运输食物。老师:胃?
学生:
口腔。
老师:
接着经过?
学生:
食道。
老师:
然后经过?
学生:
老师:
再接着经过?
学生:
小肠。
老师:
最后经过?
学生:
大肠。
老师:
那它们的作用又是什么?
老师:
口腔的作用是什么?学生:咬碎食物C
老师:
食道的呢?
学生:运输食物。
老师:胃?
学生:磨碎食物。
老师:小肠?学生:吸收营养。
老师:大肠?学生:吸收水分。
【设计意图:通过动画的形式,模拟食物在体内的旅行,学生对照自己原来的 旅行图,经历看、想、反思、校正、交流等一系列思维活动,完善了对消化过程 的认识。至此学生获得了从猜想到验证、到收集信息、到形成较为正确认识的亲 身经历和体验,科学探究逐渐走向深层次。】
【顺利达成教学目标中的科学探究:观看视频,化抽象为具体,加深对消化 器官功能的了解。”】
五、拓展延伸
老师:同学们这节课掌握得那么好,那你们知道该怎么保护我们的消化器官 吗?
学生1:吃东西要细嚼慢咽。
老师:是的,食物碎一点更容易消化。
学生2:不能吃刺激性的东西。
老师:很好,不能刺激消化器官
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