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- 2023-02-28 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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NutritionandHealth 营养健康
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.16.035
杏鲍菇生物功能成分分析及产品开发
Analysis of Biological Functional Components and Product Development of Pleurotus eryngii
◎ 陈亚蓝,任 双,侯贺丽,朱
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