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应用型本科高校食品工程原理课程教学思考-来源：现代食品（第2018010期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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  • 2023-03-01 发布于四川
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应用型本科高校食品工程原理课程教学思考-来源：现代食品（第2018010期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

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    行业综述 Industry Review 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.10.019 doi: 应用型本科高校食品工程原理课程教学思考 TeachingReflectionsonPrinciplesofFoodEngineeringinApplicationOrientedUniversity ◎ 雍雅萍，苏　靖 （河套学院农学系，内蒙古　巴彦淖尔　015000）

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