1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

植物乳杆菌的添加对腌制鲅鱼加工贮藏过程中生物胺的抑制效果研究-来源：现代食品（第2021018期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

  • 0
  • 0
  • 约2.29万字
  • 约 8页
  • 2023-03-02 发布于四川
  • 郑州中粮科研设计院有限公司
  • 举报

植物乳杆菌的添加对腌制鲅鱼加工贮藏过程中生物胺的抑制效果研究-来源：现代食品（第2021018期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

     AnalysisandTesting 分析检测 doi:10.16736/41-1434/ts.2021.18.056 植物乳杆菌的添加对腌制鲅鱼加工贮藏 过程中生物胺的抑制效果研究 Inhibitory Effect of Lactobacillus Plantarum Addition on Biogenic Amines During Processing

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >