原创力文档- 1
- 0
- 约1.27万字
- 约 4页
- 2023-03-02 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
- 举报
ProcessTechnology 工艺技术
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.10.021
百合柠檬果冻条工艺及配方优化
Process and Formula Optimization of Lily Lemon Jelly
◎ 王 燕，何贵山，田中民
您可能关注的文档
- 探寻运河美食文化背景下淮安地方美食的传承与发展-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 食品检测实验室文件信息化管理功能的开发-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 柑橘属果汁脱苦方法的研究进展-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 负载纳米氧化镁的食品包装材料研究进展-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 壳聚糖与植物提取物复配在食品保鲜中的应用研究进展-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 中式面点特征、造型及其制作规范与创新思路分析-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 中式烹饪中的勾芡技术-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 烟熏食品的烹调工艺与营养控制研究-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 荔枝草有效成分的提取及其抑菌功效研究-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
- 壳聚糖可食性膜的制备-来源：现代食品（第2021024期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf
文档评论（0）