怎样防治食用菌主要病害.docxVIP

精选 怎样防治食用菌主要病害 食用菌最常有和危害较严重的杂菌主要有木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。 木霉。木霉俗称绿霉，几乎能为害所有的食用菌，其对食用菌的为害表现为：（1）污染培养料与食用菌争夺营养和空间；（2）分泌霉素杀伤、杀死寄主；（3）木霉菌丝接触到寄主菌丝时将寄主菌丝缠绕切断。防治：展开综合防治工作。（1）培养室、栽培场所应保持低温，空气相对湿度控制在85%左右，并保持清洁卫生，通风优秀；（2）一旦发生木霉为害，要立刻通风降湿、菌筒感染初期，可采用2%醛溶液或30%-5%的石碳酸注射，抑制木霉的扩充。部分感染成熟的菌筒可挖除污染部位，在办理部位上撒施石灰粉或石硫合剂或波尔多液等，也可用多菌灵，施保功，甲基托布津等杀菌剂防治。如用 50%多菌灵1000们拌料可预防木霉的发生，但不宜在猴头、 木耳、银耳上使用多菌灵。 精选 链孢霉。链孢霉俗称红粉病，红面包霉病，为食用菌生 产中常有杂菌，可污染所有的食用菌，是一种顽强、速生的气 生霉菌，培养料受污染后，还在料面快速形成橙红色或粉红的 霉层。防治：尽量避开闷热，潮湿的夏季高温期进行生产，注 意搞好环境卫生。一旦出现桔红色块状分生孢子团，用湿布或 湿纸小心包好拿掉，浸入药液中或深埋，切勿用喷雾器直接对 病菌喷药，免得孢子飞散；也可实时滴上适量的甲醛，煤油或 柴油，然后用薄膜包扎，可使霉腐败死亡。发菌后期受害，可 将