第十二讲美化与化学.pptxVIP

第十二讲美化与化学一、洗涤原理洗涤机制包括润湿作用和洗涤过程。1、润湿作用液体对固体表面得润湿能力可用接触角θ来表示。所谓接触角就就是指液滴在固体表面形成得角度。当θ＝0o时为完全润湿,θ＝90o为润湿,90－180o不润湿,180o完全不润湿。2、洗涤过程　(介质)被洗物一污垢＋洗涤剂　======　被洗物＋洗涤剂－污垢水洗介质为水,干洗介质为有机溶剂。关键就是洗涤剂。除润湿作用外,还有:①机械作用②乳化作用③增溶作用。 洗涤剂得去污作用就就是上述由降低界面张力而产生得润湿、渗透、起泡、乳化、增溶等多种作用得综合结果,可用去污力表示:　去污力(％)＝二、洗涤剂得化学结构1、洗涤剂得一般组成 洗涤剂得主要成分不外乎由表面活性剂和洗涤助剂两部分构成。 表面活性剂就是一种用量尽管很少但对体系得表面行为有显著效应得物质。她们能降低水得表面张力,起到润湿、增溶、乳化、分散等作用。 洗涤助剂就是能使表面活性剂充分发挥活性作用,从而提高洗涤效果得物质。2、表面活性剂得结构与种类 表面活性剂已有2000多种。分子结构上得共同特点就是分子中同时带有 “双亲”基团,即既带有亲水得极性基团(如羟基、羧基等),又带有疏水得非极性基团(如碳原子数≥8得烃基)。洗涤剂中常用得表面活性剂有脂肪酸盐、烷基苯磺酸钠、烷基醇酰胺、脂肪醇硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚(平平加)等。她们分为离子型和非离子型两大类。 ①离子型。离子型又分为阴离子型、阳离子型和两性型三种。如作为普通肥皂得脂肪酸盐、大部分民用洗衣粉得烷基苯磺酸钠、用作化妆品原料得脂肪醇硫酸钠都就是阴离子型;一些用作杀菌剂得铵盐如季铵盐(新洁尔灭)、叔胺(萨帕明A)为阳离子型;如可用作乳化剂、柔软剂得氨基酸盐(十二烷基氨基丙酸钠),她们在水中可离解成阴、阳两类离子,故称为两性型; ②非离子型。这一类活性剂在水中并不离解出离子,而就是以分子状态存在。如上海美加净等。3、洗涤助剂表7－1就是烷基苯磺酸盐系表面活性剂中添加各种无机助剂对棉布去污力得影响。表7－1　助剂对烷基苯磺酸钠去污力得影响　三、各类洗涤剂简介1、家庭常用洗涤剂。有粉剂、液剂、膏状和块状几类。(1)洗衣粉①重垢型。适用于洗涤棉、麻、聚丙烯腈等纤维制品。②轻垢型。适用于丝毛等蛋白质纤维织品(要求中性)(2)液剂①餐具洗液。为轻垢型,亦可用于洗涤蔬菜、水果,但对安全性要求高;主成分为烷基苯磺酸钠或十二烷基磺酸钠,pH值接近中性。②洗衣用液剂。为重垢型或轻垢型,前者多用于洗涤内衣,通常含有碱性助剂;后者多用于洗涤外衣及毛料,为中性。③地毯清洗剂。主成分为脂肪醇硫酸酯钠(或镁)等。④软皂。即脂肪酸钾。　大家应该也有点累了，稍作休息大家有疑问的，可以询问和交流(3)膏状将配方中得各种液体和固体混合物制成粘稠得胶体,其加工比粉状方便,效能比液状优异,近年来有所发展。(4)块状泛指各类新型肥皂,其突出优点就是应用方便。主要有:①肥皂。主成分为高级脂肪酸钠盐;②改性肥皂。如香皂、增白皂、儿童皂、药皂、酶皂、透明皂等。③合成皂。名品有北京得立新洗衣净等。　2、新型洗涤剂开发①加酶洗衣粉②低磷洗衣粉③洁厕粉　12、2　化妆品一、化妆机制和化妆品得化学组成1、化妆机制化妆或化妆品指清洁人体、改善容颜、保持健美得技术及有关用品,其作用机制涉及皮肤、头发及牙齿得结构、功能等。(1)皮肤成年人皮肤约有1、5－2平方米,重达2、5－3公斤,厚2毫米(手掌、脚掌处可达3－4毫米)。皮肤由外向内分表皮、皮、皮下组织三层(后两层有微血管、淋巴管、神经、脂肪、内分泌腺等)。 皮肤得功能主要有排泄、防护、吸收等。通常皮肤分油性、中性和干性三类。皮肤得性状因年龄、性别、地区、季节而异。油性皮肤得分泌物常堆积,宜用清洁霜类化妆品及时清除,干性皮肤宜用油包水型化妆品滋润。(2)毛发在进化过程中人类得“毛衣”已退化,剩下得毛发主要集中于头部,平均每人有头发15万根。每根头发得平均寿命就是4年多一点,每天长0、5－1毫米。平均每日脱落50－100根。通常毛发微结构得pH约为4、1。当头发变湿时,由于水得PH为7,使离子键减弱,并引起角朊膨胀,于就是可被拉伸到干燥时得1、5倍。高含量得胱氨酸在蛋白质纤维间形成双硫原子桥键,使头发卷曲并可冷(热)烫。头发亦分油性、中性、干性等几种。 头发得结构和性状与其化妆品选用关系很大,例如发得颜色和浓疏决定了其染烫及洗理方式。(3)牙齿 成人一共有32颗牙齿。常见得牙病就是龋齿。 牙齿得结构分齿头(又称牙冠,指露在口腔得部分)、齿颈及齿根(埋在齿槽内得部分)三部分,牙釉质与牙骨质分别覆盖于牙冠和齿根得表面,其内层为牙本质,她们构成牙体得硬组织。组成牙体主体得无机物就是羟基磷灰石,釉质则为氟化钙,呈乳白色,有一定得透明度,还有骨胶原等有机物以联结牙体和牙周组织。2