确认验证验证结果的评价与分析控制程序.pdf

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XX 食品有限公司程序文件 文件编号:COP12 标题: 版 号:A/0 分发日期: 确认、验证、验证结果的评价与分析控 页 码: 分发编号: 制程序 1 目的 通过确认,证实各控制措施或控制措施的组合能使相应的食品安全危害达 到预期的控制水平;通过验证,证明各控制措施或控制措施的组合确实达到了 预期的控制水平。

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