福师18秋离线《饭店管理概论》期末试卷A.pdfVIP

▆ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 福建师范大学网络与继续教育学院 《饭店管理概论》期末考试A卷 一、单项选择题（每小题 1分，共10分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C C A D B D A A C A 1．（ ）是分析质量问题产生原因的一种