微生物的培养技术及应用学案-高二下学期生物人教版选择性必修3.docxVIP

PAGE2 / NUMPAGES2 第1章第2节 微生物的培养技术及应用 微生物的基本培养技术 ______________________，获得纯净的微生物培养物是研究和应用微生物的前提，也是发酵工程的基础。在实验室培养微生物，一方面要______________________________________，另一方面要______________________， 并将需要的微生物分离出来。 （一）培养基的配制 1、培养基的概念： 人们按照_________________________的不同需求，配置出供其_____________的营养基质。用以_____、________、________、________微生物或__________其代谢产物 培养基的种类 注：（1）琼脂仅作为凝固剂，不能为微生物提供能量和营养。 扩大培养获得大量菌种时常用______________________。 微生物在琼脂固体培养基表面或内部生长，形成肉眼可见的菌落。 培养基的营养构成 虽然培养基的配方不同，但一般都含有_____、_______、________和__________等营养物质。在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对______、________________以及_______的需求。例如，在培养乳酸菌时，需要在培养基中