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酒店销售策划方案 特美膳酒店 营销策划方案 )班 第四小组 策划人:酒管(2 特美膳酒店 目录 一(目的 二(特美膳酒店SWOT分析 三(目标客户群体 四(广告媒体推广策略 五(开业活动 六(消费链的建立 七(效果预测 - 2 - 特美膳酒店 以创建良好的就餐环境，酒店取得良好的经济效益，以及树立自己的酒店品牌，通过此营销方案，使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树一帜。通过当地政府与学校支持与合作，欲在南湖开发区开拓学生市场，吸引更多的学生以及周边居民来消费。 我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品，为开业后宾客盈门，提升经济效益奠定良好的基础。 在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息，提高酒店知名度，树立良好的公众形象，为日后酒店的营业额做好铺垫，在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。 - 3 - 特美膳酒店 SWOT分析 概况: 特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区，目前南湖正在搞开发，学校周边有许多 小餐馆，就餐环境并 不怎么好，餐饮业正 处于一个发展中的 状态。特美膳酒店的 建成，定位于需求尚 未被满足的新市场。 另外我们酒店将会 招聘在校勤工俭学 的学生，在学生群体 中提高声誉，也为学 生提供了一个体验 生活的机会。 - 4 - 特美膳酒店 SWOT分析 酒店优势(S): 1. 地理位置:特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段， 中区主干道旁边，距离东南西北四个苑都较近，且学生、教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓，后面是篮球场，学生教学楼，学生大多不愿意跑很远的地方买东西，有时候又没有很多的时间往外跑，有大量的学生消费群体，我们酒店建在这儿的地理位置很优越。 2. 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐，它的特色产 品是二楼养生堂，里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇，我们供应的食物养生又健康，学生都会去试试看，并且这个特色南湖街上并不常见，这是我们酒店又一大优势。 3. 特美膳酒店三楼是电影院，虽然南湖街上有放电 影的店铺，但是他们环境较差，没有在电影院看电影的那种氛围。特美膳酒店一楼是餐厅，二楼是养生堂、蛋糕店，三楼是电影院，提供给人们物质兼精神的享受。 - 5 - 特美膳酒店 SWOT分析 酒店劣势(W): 1. 消费群体太单一。特美膳酒店是建立在学校- 6 - 特美膳酒店 一( 黄冈职院在校师生 二( 周边居民 - 7 - 特美膳酒店 广告媒体推广 投放策略: 与周围的主流宣传媒体进行良好的合作。广告投放应本着“少花钱，多办事”的原则，合理的针对性的选择媒体资源，在短期首先，在市场上流通量比较大，市场影响较大的报纸主要有学校的通讯社的报纸、心里健康协会的报纸。 - 8 - 特美膳酒店 广告媒体推广 3、 电视媒体 (这个我们酒店就只能借助校园广播了)电视媒体历来是注目率 最高，覆盖面最广的一种大众媒介。电视广告能够使信息量的到达率达到最高，是快速提高产品知名度最合适的媒体。属于南湖 互联网: 校园互联网即学校网站里面可以做广告 校内可以利用地广告媒体推广 一、如果资金允许可在本地电视台播广告， 二、酒店所有物品都得印上酒店的店徽或者我们的广告词 三、我们酒店就与校通信社协商，在他们报纸上登上我们的广告，以及开业时间和其他相关信息 四、开业前几天邀请各学院及哥社团协会为我们出几块宣传板，可以和他们签订长期合同。(我们主要为他们提供赞助(金费、场地、食物、及其他)。 五、宣传册前一个星期就的印制出来，并派发到各学院 六、校园新闻是我们最好的媒介。 - 9 - 特美膳酒店 开业活动 一、开业典礼 1.特美膳酒店建立于南湖中区主干道旁的35栋(属校方所有)我们酒店将长期与校方保持友好关系，共同为学生提供便捷的生活方式。 2.特美膳酒店开业的时间2012年5月20日(星期天) 3.开业典礼邀请的嘉宾有:陈年友校长、校级领导、各院院长及学生会主席等。 开业活动及内容: 在酒店门前搭上圆形舞台，找一个形象好的酒店内部人员作活动主持人。 首先，酒店总经理作开业精彩演讲、宣布本酒店今天开业，然后请嘉宾共同参加酒店的剪彩仪式。然后，主持人与各顾客产生互动，讲述酒店的设施设备，给顾客分发宣传册。(我们会在酒店外部摆上我们的特色汤羹，每人只有一次机会，一小杯)让顾客在店外免费品尝汤羹，如果觉得味道不错，当天只要花两元钱，就可以进酒店二楼任意品尝。店内还会有抽奖活动。 - 10 - 特美膳酒店 开业活动 当天只要花两元钱，中奖率100%，有电影票、VIP卡，精美礼品赠送。当天是520，情侣进一楼用餐，5折优惠...... 心动了