原创力文档- 13
- 0
- 约小于1千字
- 约 1页
- 2023-03-22 发布于安徽
- 举报
重大活动食品安全监督管理巡查记录表
巡查日期： 年 月 日 时
餐饮接待
单位名称
分 级
等 级
重大活动
名 称
承办单位
名 称
就餐方式
桌餐（）自助餐（）
就餐人数
重点巡查内容
巡查情况说明
加工制作场所环境清洁情况
原料验收、贮存、使用情况
专间操作、设施运行情况
餐饮具清洗消毒、摆台情况
留样情况
待整改问题落实情况
巡查意见
巡查人员签名： 餐饮接待单位负责人签名：
注：本表一式二份，巡查人员、餐饮接待单位各留存一份
文档评论（0）