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导游原理与实务课程教学大纲 课程编号：课程名称：导游原理与实务/ Tour guide business 学时：54（含课外学时） 学分：3 适用专业：旅游管理　　　　　　　　开课学期：3 开课部门：经济与管理学院 先修课程：管理学、旅游学概论、旅游服务礼仪 考核要求：考试 使用教材及主要参考书： 熊建平、章晴主编《导游理论与实务》，上海交通大学出版社，2011年 叶娅丽主编，《导游业务》，上海交通大学出版社，2015年 郭书兰主编，《导游原理与实务》东北财经大学出版社,2012年 彭蝶飞主编，《导游实务》中山大学出版社,2008年 李如嘉主编，《模拟导游》，高等教育出版社，2009年 一、课程的性质和任务 《导游原理与实务》是旅游管理专业的一门专业必修课，本课程的课内学时为54课时，共3学分，第三学期开设。它是一门实践性、应用性很强的课程，导游服务是其核心内容。因此本课程教材力求突出可操作性，除介绍导游服务的基本原则和基本程序外，将重点介绍导游服务的基本素质和基本技能。通过本课程的学习，为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。 导游是旅游管理专业的专业技能课，体现了本专业的职业教育特色，是其他专业课程的基础。 二、教学目的与要求 通过录象教学、教师示范、学生逐项练习、教师当场指导、学生综合练习等教学程序使学生熟练掌握中式铺床、