营养师考试知识点整理每日一练(12月8日)详解.pdf

营养师考试知识点整理每日一练（12 月 8 日） 一、单项选择题 1、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右 A.1200 B.1500 C.2000 D.2500 E.3000 2、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( ) A.花生 B. 白薯干 C.小麦 D.大豆 E.高粱 3、大豆蛋白质含量一般为( )左右 A.15% B.25% C.35% D.45% E.50% 4、为预防和控制高血压，世