阳光厨房创建实施方案tian.docVIP

WORD格式能够编写 山旺镇桃花小学 对于实行食堂快检箱、阳光厨房的 实行方案 依据我县中小学、幼儿园食品安全工作要求，确实提高校园食品安全保障 能力，达成我校食堂快检箱的装备、阳光厨房建设水平，实现校园食品安全全 程社会化看管，拟订本实行方案。 一、指导思想 以临朐县中小学、幼儿园食品安全工作要求为指导，严格贯彻落实镇教办 下达的工作目标，按要求提早实现校园快检设施、视频监控、网络直播全覆盖， 提高学校食堂食品安全保障能力。 二、组织领导 组长：姚永成 成员：田德全、郭海顺、王建升 三、工作目标 1、2018年5月1日前，快检箱购入使用，全面提高学校食堂自主筛查能力 和食品安全把关水平，果断根绝有毒食品危害师生健康。 2、阳光厨房建设 2018年3月尾前，达成学校食堂后厨视频监控系统，能够及时监控学校食 堂切配间、烹调间、备餐间、餐具洗消间等重点地区的现场操作，及时处理违 法违规行为。 四、工作要求 1、提高认识 学校组织全校教员工仔细学习有关文件，从思想上提高认识，在各项工作 WORD格式能够编写 推动中都要尽责尽责。 2、扎实推动 学校提早落实所需资本，2018年3月10日前达成原有视频监控系统升级改 造工作。2018年3月25日前联系县联通企业做好有关的技术保障服务，保障视 频传输网络运转通畅高效。