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[甜品店创业计划书范文]甜品店创业计
划书主要内容
以下是甜品店创业计划书主要内容，欢迎查阅！
一、创业设想
在松江大学城内开设一家 Honey 甜品店，主要经营西式甜
品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，
面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节
都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨：
甜美，健康，时尚，优惠。
二、市场分析
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外
贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、
华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内
的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选
择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只
能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满
足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理
念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市
场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润
物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从
认识我到爱我，买我。以下是一些调查结果及分析：
(一)你的性别是：
(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为：
(三)喜欢的甜品类型是：
(四)喜欢什么风格的甜品店：
(五)经常在什么时间吃点心：
(六)你经常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?
(八)你能接受一分点心的最高价格为：
(九)排除季节问题你会喜欢喝：
(十)购买点心的依据是什么?
(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会，你会选择什么饮料?
由以上调查，我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16
岁至22 岁的人占主要地位，因此，我们选地在松江大学城，主
要针对大学生这个客源。在店面的装修方面，我们选择温馨家居
型的，但是可以开设小的包房主题(复古典雅，质朴简约，另类潮
流)，作为给顾客过生日，周末桌游地点。营业时间可以初步定为：
10：00~22：00 。产品的价格普遍定在 30 元以下，生日蛋糕等
产品列外。本店注重产品的开发，每一季节都要有新的口味，产
品推出，每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客
的意见和想法。
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