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酒店管理规章制度。 保持餐厅的洁净、齐整，是每一位职工的责任。 一、职工守则 1、准时到岗，工作时间无领导同意走动工作岗位者，按旷工办理，旷工半天日扣除 1.5 日工 资，旷工 1 日扣除 3 日薪资，以此类推，一月旷工满 3 次者，视为自动辞职（无薪资） ；凡旷工者 扣除全勤奖及当月绩效薪资。 2 、每天准时考勤，迟到 30 分钟之内前三次按 10 元赐予处分，超出 3 次每次处分 50 元，超出 6 次劝退。