第一学期《旅游学概论》课程设计方案.docxVIP

《旅游学概论》 课程设计方案 2016 ~ 20 17学年度 第 一 学期 教 学 单 位 旅游与经济管理学院 教 研 室 旅游教研室 课 程 名 称 旅游学概论 专 业 班 级 旅游管理 、酒店管理 主 讲 教 师 使 用 教 材 《旅游学概论》 教 务 处 制 《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案 任课教师： 2016 ——2017 学年度第一学期 课程单元： 旅游与旅游学 总学时：4 学习单元（学习子情境）：旅游的定义及其构成和特点 学时周次：第一周 学习目标： 1、艾斯特定义 2、旅游活动的构成要素 3、旅游活动的特点 与教学材料有关的图片 主要内容 教学方法建议 1、艾斯特定义 2、世界旅游组织的定义 3、我国对旅游的定义 4、旅游活动的构成 5、旅游活动的特点 1、案例教学 2、讲授法 3、小组讨论法 教学材料 参考资料 考核评价 1、教具： 2、教材 3、课后练习 4、课件 谢彦君：《基础旅游学》，中国旅游出版社2004版 李天元：《；旅游学概论》，高等教育出版社2002版； 甘枝茂：《旅游资源与开发》，南开大学出版社2004版 评价内容： 《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案 任课教师： 2016 ——20 17学年度第 以 学期 课程单元（学习情境）： 旅游与旅游学 总学时：4 学习单元（学习子情境）： 旅游的基本类型 学时周次：第二周 学习目标： 1、掌握旅游类型划分标准 2、旅游的基本类型 3、国内旅游和国际旅游 与教学材料有关的图片 主要内容 教学方法建议 按旅游目的划分 按地理范围划分 按旅游活动内容划分 按组织形式划分 按计价方式划分 6、其他划分 1、案例教学 2、讲授法 3、小组讨论法 教学材料 参考资料 考核评价 1、教具： 2、教材 3、课后练习 4、课件 1、刘振礼、王兵《新编中国旅游地理》，南开大学出版社1996年版。 2、黄福才：《旅游学概论》，厦门大学出版社2001版 评价内容： 《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案 任课教师： 20 16 ——2017 学年度第一学期 课程单元（学习情境）：旅游与旅游学 总学时：4 学习单元（学习子情境）： 人类旅游活动的产生及其发展；古代旅游 学时周次：第三周 学习目标： 掌握人类旅游活动的发展过程 掌握古代旅游的发展概况 古代旅游的类型 与教学材料有关的图片 主要内容 教学方法建议 人类旅游活动的产生 人类旅游活动发展的历史分期 国外古代旅游 中国古代旅游 1、举例法 2、讲授法 3、小组讨论法 4、课堂练习 教学材料 参考资料 考核评价 1、教具：黑板 2、教材 3、课后练习 4、课件 1、谢彦君等：《旅游学概论》，东北财经大学出版社1999年版； 2、林南枝、陶汉军：《旅游经济学》，上海人民出版社1986年版； 3、吴国清：《中国旅游地理学》，上海人民出版社2001年版 评价内容： 《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案 任课教师： 2016 ——20 17 学年度第 一 学期 课程单元（学习情境）： 近代旅游和旅游业的开端 总学时：4 学习单元（学习子情境）：近代旅游和旅游业的开端 学时周次：第四周 学习目标： 掌握第一次产业革命对近代旅游业的影响 掌握中国近代旅游业的发展 产业革命对近代旅游业发展的影响 为什么将托马斯﹒库克尊为旅游业的先驱 与教学材料有关的图片 主要内容 教学方法建议 第一次产业革命对近代旅游业的影响 托马斯﹒库克与近代旅游业的诞生 1841年禁酒大会、1845年，托马斯﹒库克开始创办旅行代理业务、1855年，库克组团去法国巴黎参观博览会，莱斯特——巴黎参观世博会旅游活动、1865年，托马斯﹒库克与儿子联合成立了托马斯·库克父子公司；他对旅游业的贡献，被誉为旅游业的先驱； 3、中国近代旅游业的发展 1、举例法 2、讲授法 3、小组讨论法 4、设问法 教学材料 参考资料 考核评价 1、教具： 2、教材 3、课后练习 4、课件 1、谢彦君等：《旅游学概论》，东北财经大学出版社1999年版； 2、林南枝、陶汉军：《旅游经济学》，上海人民出版社1986年版； 3、吴国清：《中国旅游地理学》，上海人民出版社2001年版 评价内容： 《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案 任课教师：