高中化学有机化合物知识点总结.docx

高中化学有机物学问点总结 一、重要的物理性质 有机物的溶解性 难溶于水的有： 、 、 、 、 、 等。 易溶于水的有： 、 、 、 、 、 。 具有特别溶解性的：① 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解很多 ，又能溶解很多有机物。 ② 乙酸乙酯在 溶液中更加难溶，同时 溶液还能通过反响吸取挥发出的乙酸， 吸取挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。 ③有的 、 可溶于水形成胶．体．。 在浓轻金属盐〔包括铵盐〕溶液中溶解度减小，会析出 〔即 ，皂化反响中也有此操作〕。 ④ 型和局部支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而 型则难溶于有机溶剂。 有机物的密度 小于水的密度，且与水〔溶液〕分层的有： 、