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酱油
酱油
标准类型
标准名称
产品标准
GB/T 18186 酿造酱油
GB 2717 食品安全国家标准 酱油
通用标准
GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(12.04.01酿造酱油)
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量
GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
生产加工控制规范
GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 8953 食品安全国家标准 酱油生产卫生规范
原料
GB 2715 食品安全国家标准 粮食
LS/T 3111 中国好粮油 大豆
LS/T 3248中国好粮油 小麦粉
NY/T 421绿色食品 小麦及小麦粉
LS/T 3109中国好粮油 小麦
GB 1355 小麦粉
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 13382 食用大豆粕
NY/T 3218 食用小麦麸皮
GB 1351 小麦
GB 1352?大豆
GB/T 5461 食用盐
GB 2721 食品安全国家标准 食用盐
GB 13104食品安全国家标准 食糖
GB/T 317 白砂糖
GB/T 1445绵白糖
GB/T 8967 谷氨酸钠(味精)
GB 2720食品安全国家标准 味精
GB/T 20882果葡糖浆
GB/T 20886.2-2021 酵母抽提物
食品添加剂
GB 1886.64食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
GB 1886.184食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠
GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
GB 1886.41食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
GB 25531食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖
GB 25540食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾
GB 1886.31 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯
GB 30602食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠
GB 30601 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸甲酯钠
GB 1886.210-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸
GB 25548-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钙
GB 1886.171食品安全国家标准食品添加剂 5‘呈味核苷酸二钠
GB1886.97 食品安全国家标准 食品添加剂 5‘-肌苷酸二钠
GB 29939 食品安全国家标准 食品添加剂 琥珀酸二钠
GB 1886.241? 食品安全国家标准 食品添加剂?甘草酸三钾
GB/T20886 食品加工用酵母
GB14936 食品安全国家标准 食品添加剂 硅藻土
GB25571 食品安全国家标准 食品添加剂 活性白土
GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂 食品工业用酶制剂
Q/YB 2171S 酱油活性干酵母
GB26687 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则
GB1886.173 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸
GB25543 食品安全国家标准 食品添加剂L-丙氨酸
桶(瓶)盖
GB?4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品
GB/T 28117食品包装用多层共挤膜、袋
消毒剂
GB14930.1 食品安全国家标准 ?洗涤剂
GB 14930.2食品安全国家标准 消毒剂
GB1886.20 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠
Q/HYSP08 酸性清洗剂
GB/T 20783-2006 稳定性二氧化氯溶液
GB/T26373 乙醇类消毒剂卫生要求
检验方法标准
GB/T 5009.39 酱油卫生标准的分析方法(部分有效)
GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB 5009.234 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
GB 5009.235 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
GB/T?4789.22 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB 4789.1 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.
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