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酒店管理注意事项 酒店管理注意事项 一、工作规范方面： 1、 最重要的一条原则就是：态度决定一切。这 里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学 习态度和对解决问题的态度等等。 2、 管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务 氛围；我们要求员工要热爱这份工作，保持愉快 的心情工作，并且把工作当作乐趣。 3、 客人到酒店买一杯咖啡时，也许咖啡本身没 有多大的差别，但这杯咖啡是通过什么方式端上 来的，客人是否能从服务员的服务中体验到尊 重、微笑和认同等，才是差别所在。我们希望为 客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑 的。 4、 每一位员工（含管理者）都要做到眼里有活， 要有眼色。 5、 每一位员工（含管理者）都要有预见客人服 务需求的能力。 6、 有工作激情才能做好每一件事。 7、 追求个性化服务：既要为提供优质满意的服 务，又要给客人以惊喜的服务；既要想客人所想， 又要想客人之所未想。 8、 追求人性化服务：一切从客人的角度出发考 虑问题，而不是让客人来将就和适应我们。 9、 追求零缺点服务。 10、 服务无小事。 11、 服务无止境。 12、 无数点点滴滴的服务小细节（冬天马桶的座 垫套，客房牙刷、漱口杯的区分等）升华成为让 客人满意的优质服务。 I=j13、 展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、 高质量的东西。 I=j 14、 服务公式：100—1W0. 15、 服务准则