大系统-业务计划.pptVIP

餐饮连锁运营12大系统设计 方案班 十二大系统开篇 第一页，共四十一页。 十二大系统 引言 十二大系统是公司运营的框架主结构；以健全的系统带动营运，减少人的因素对公司的影响，是未来企业的发展方向。 课程目标： 根据公司的特点，为自己量身打造一个符合自身特点的十二大系统。 第二页，共四十一页。 成功的关键要素及衡量依据 关键要素 繁 简 易 趣 *十二大系统是一个把事情从繁复到简单到容易再到有乐趣的过程 衡量依据 用经过培训的人，按时完成系统要求的表格，并达成既定目标 第三页，共四十一页。 餐饮连锁运营12大系统设计 方案班 十二大系统开篇 第四页，共四十一页。 业务计划 概述 业务计划 产品指价单（成本卡） 损益预估 损益预估之月中调整 营业额预估 了解社区——社区图 了解社区——竞争对手 成功的关键要素及衡量依据 第五页，共四十一页。 概述 众所周知: 世界餐饮巨头“麦当劳”的致胜计划 PLAN TO WIN PLAN：计划 WIN：胜出 古人云“运筹帷幄，决胜千里” 古今中外同样告诉我们一个道理 “计划是取胜的前提” 第六页，共四十一页。 业务计划 使用目的:为餐厅提供明确的工作目标追踪达成结 使用人:高级经理 完成时间:全年