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酒店消防安全管理规定
(一)消防工作的组织管理
1.建立三级消防组织，由总经理担任负责人，成立防火安全委员会，安委会成员由部门经理组成，负责本部门的消防工作。各岗位班组设1～2名防火安全员，负责班组的消防工作。各级消防组织接受公安消防部门和保安部的业务指导，把消防工作作为酒店经营的一个重要部分列入议事日程，抓紧抓好。
2.由保安部消防中心的消防专业主管负责对全体员工进行消防专业培训，并进行考核。酒店的防火安全工作由消防专业人员进行经常性检查，如发现隐患，由消防中心发“火险隐患整改通知书”责成有关部门解决，并将处理结果报保安部。
(二)消防守则
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