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蔬菜栽培技术——第一节 蔬菜生产操作基本知识 来源： 《农业生产实用技术》 2008-12-17 浏览量：323 一、菜地土壤耕作特点 蔬菜栽培土壤耕作特点要求深耕、做畦。耕地深度应根据蔬菜种类和土壤性质决 定，一般要求深耕 25─30 厘米，栽培深根性蔬菜，如萝 卜、南瓜等必须深耕。粘质 土壤必需深耕，疏松土壤和新垦地开始宜浅耕以后逐渐加深。实践证明，加深耕作层、 扩大根系，是保证蔬菜丰产的主要关键。 菜地翻耕后，在直播或定植前需要作畦，畦的大小高 应依土壤性质、地势高 和蔬菜种类决定。