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痛风患者的食疗配方
一、稀签草牛大力煲猪骨汤
汤普：稀签草 60支 牛大力 40支
猪骨 400克 生 姜 3片
炖法：煲2个小时即可。
适用于：由于营养过剩，平常少运动，石苔又厚又白黄的通风患者。另外，痛风患者日常应多饮水，多运动，少烟酒，尽量不吃高脂肪高嘌呤食物：如羊心、牛肉、动物肾脏、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼、鲭鱼、豆制品、菌类。
药材解说：
稀签草：是一种中药材，其只有 叶、嫩枝 才可入药，根部不可以入药；具有祛风湿，除痹痛等作用；
牛大力：在客家人家常汤中常用的汤食材，具有壮阳补虚、强筋活络、平肝润肺之功效。
二、土茯苓茯苓炖水鱼
汤 普：鲜土茯苓 50支 茯苓 20克
薏 米 50克 水鱼1只 生 姜 3片
水鱼去腥：用水慢火煲下，等水鱼放完尿后，再用其胆汁涂水鱼全身，即可去除腥味。
适用于：预防痛风或防止复发。
一起放进炖盅里，炖3个小时即可
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