T_FAIF 007-2023 预制菜水产品原料安全卫生要求.docxVIP

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2023-04-10 发布于河北
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ICS?67.120.30 CCS?C?53 T/FAIF 佛?山?市?农?业?产?业?联?合?会?团?体?标?准 T/FAIF?007—2023 预制菜水产品原料安全卫生要求 2023?-?02?-?14?发布 2023?-?03?-?03?实施佛山市农业产业联合会??发?布 T/FAIF?007—2023 目次前言? ..................................................................................? II 1? 范围? .................................................................................? 1 2? 规范性引用文件? .......................................................................? 1 3? 术语和定义? ...........................................................................? 1 4? 基本要求? .............................................................................? 2 4.1? 主原料要求? .....................................................................? 2 4.2? 调制辅材料要求? .................................................................? 2 5? 安全卫生要求? .........................................................................? 2 5.1? 感官要求? ....................................................................... ? 2 5.2? 理化指标? ....................................................................... ? 3 5.3? 微生物指标? ..................................................................... ? 3 5.4? 寄生虫指标? ..................................................................... ? 4 6? 试验方法? .............................................................................? 4 6.1? 感官检验? .......................................................................? 4 6.2? 寄生虫指标检验? .................................................................? 4 7? 生产加工? .............................................................................? 4 8? 贮存? .................................................................................? 4 9? 运输? .................................................................................? 5 I T/FAIF?007—2023 前言本文件按照?GB/T?1.1—2020《标准化工作导则??第?1?部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由佛山市农业产业联合会提出并归口。本文件起草单位：广东何