原核微生物的形态构造和功能.pptVIP

第二章原核微生物的形态、构造和功能 教学要求掌握细菌、放线菌的形态结构、繁殖及群体特征；了解蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体、古细菌的形态结构及其代表种类 F第一节 细 菌F第二节 放线菌F第三节 支原体、衣原体和立克次氏体F第四节 蓝细菌F第五节 古细菌 第一节 细菌—Bacteriav定义：细菌是一类细胞细而短（直径约0.5um，长度约0.5~5um）、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物v生存环境：温暖潮湿、富含有机物的地方，有特殊的臭味或酸败味，发粘、发滑v应用：工业、农业、医药、环保、国防v危害：人、动物、植物的传染病；食物和工农业产品腐烂变质 一、细菌细胞的形态与排列状态二、细菌的大小三、细菌的细胞结构四、细菌的繁殖五、细菌的群体形态 一、细菌的细胞形态与排列状态球状基本形态杆状螺旋状 球菌(coccus)及其排列状态菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的空间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分为以下几种:单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。 单球菌：细胞分裂沿一个平面进行，新个体分散而单独存在.如尿素微球菌(Micrococcus ureae) 双球菌：细胞沿一个平面分裂，新个体成对排列.如肺炎双球菌 (Diplococcus pneumoniae) 链球菌：细胞沿一个平面进行分裂，新个体不但可保持成对的样子，并可连成链状.如：乳链球菌Streptococcus lactis）无乳链球菌（Streptococcus agalactiae)溶血链球菌（Streptococcushemolyticus) 细胞分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂后每四个细胞特征性地连在一起，呈田字形.四联球菌：如四联微球菌（Micrococcus tetragenus） 八叠球菌：细胞按三个互相垂直的平面进行分裂后，每八个球菌特征性地连在一起成立方体形.如藤黄八叠球菌（Sarcina ureae) 葡萄球菌：细胞无定向分裂，多个新个体形成一个不规则的群体，犹如一串葡萄。如：金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus)白色葡萄球菌（Staphylcoccus albus) 2、杆状细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗细（直径）比较稳定，而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等杆状细菌的排列方式常因生长阶段和培养条件而发生变化，一般不作为分类依据。 特殊形状细菌1）柄杆菌（prosthecate bacteria）细胞上有柄（stalk）、菌丝（hyphae）、附器（appendages）等细胞质伸出物，细胞呈杆状或梭状，并有特征性的细柄。一般生活在淡水中固形物的表面，其异常形态使得菌体的表面积与体积之比增加，能有效地吸收有限的营养物； 2）3）星形细菌（star-shaped bacteria ）方形细菌（square-shaped bacteria）（Stella）（Haloarcula） 二、 细菌的大小一般细菌的大小范围：0.5 ~ 1 mm （直径）0.2~ 1 mm （直径）× 1~ 80 mm（长度）0.3~ 1 mm （直径）× 1~ 50 mm（长度）(长度是菌体两端点之间的距离，而非实际长度) 最小： 与无细胞结构的病毒相仿（50 nm；）（nanobacteria）（50 nm）肉眼可见（0.75 mm）；最大：（Thiomargarita namibiensis）（0.75mm） Thiomargarita namibiensis，“纳米比亚硫磺珍珠”德国科学家H. N. Schulz等2019年在纳米比亚海岸的海底沉积物中发现的一种硫磺细菌（sulfur bacterium），其大小可达0.75 mm， 三、细菌细胞的结构（见P11 ）特殊构造：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造一般构造：一般细菌都有的构造 （一）细胞壁细胞壁（cell wall）是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧，略具弹性的细胞结构。细胞壁的主要功能有：①固定细胞外形和提高机械强度，从而使其免受渗透压等外力P12的损伤 。②为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需。失去了细胞壁的原生质体，也就丧失了这些重要功能；③阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质（分子量大于800）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、消化酶和青霉素等有害物质的损伤；④赋予细菌具有特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。 革兰氏阳性细菌的细胞壁特点：厚度大（20~80nm）化学组分简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。肽聚糖(peptidoglycan)磷壁酸（t