百雄堂调味品市场调查方案.docxVIP

湖南娄底百雄集团 “味博士”调味品市场调查工作开展方案 湖南经济管理干部学院咨询部、企业研究中心 一、整体安排 （一）、调查目的1、通过调查了解市场需求状况，为企业扩大生产经营规模建立讯息基础。 2、为制定科学的营销策划方案提供理论依据，降低战略决策风险。 （二）、主要调查内容1、调味品（注：以大豆为主要原材料，含腐竹）市场现状与特征及发展趋势。 2、消费者消费动机、消费习俗及消费心理调查. 3、 “味博士”调味品的主要竞争对手及其产品、价格、市场份额多方面情况。 4、消费者对“味博士”调味品的意见与建议。 5、调味品行业、厂家、经销商、零售商的销售方法和促销手段。 （三）、主要调查对象经销商、零售商、消费者、专家 （四）、调查范围： 湖南省（注：抽样调查） （五）、调查方式1、问卷调查 2、德尔菲法3、二手资料收集调查与分析 4、网上调查 （六）、抽样方式1、主要对象：消费者重点为20岁以上的女性，特别是家庭主妇。 2、样本分配与规模，见下表： 类另U 数量 消费者 121 零售商 153 经销商 20 专家意见 10 合计 304 （七）、调查时间 类另IJ 数量 起止时间 负责人 备注 消费者 121 3. 19-26 4芳 问卷调查结果出来 后，每人负责一个品 牌资料的收集 零售商 153 3. 19-26 马芳 经销商 20 3. 19-26 柳荣 专家意见 10 3. 19-26 陈兆钦 资料收集：如辣妹子、坛坛 香、陶华碧老干妈、华越老 干妈、新大嫂、王守义等 7 3. 26-28 谭志奇、陈兆钦、戚 嫖、禹雪梅、易雪玲、 马芳、柳荣 合 计 311 注：①、资料收集具体包括主要竞争对手及其竞争对手的产品、价格、市场份额、一些行之有效的销售方法和促销手段等。 ②、所有资料资料收集完成后，于3、29日前交马芳处，4、5日前完成调查资料的统计工作，作出调查结论。 （八）、调查人员安排组长：马芳 组员：陈兆饮、禹雪梅、易雪玲、谭志奇、柳荣、戚嫖2004级营销班学生。 特别说明：小组成员中，易雪玲老师的工作重点是企业调味品、腐竹的外贸多方面情况调查与分析。 二、具体实施方案 （一）、经销商及长沙地区大型零售商调查安排 地.点 数量 调查人 负责人 备注 高桥 5 马芳、禹雪梅 马芳 红星 3 柳荣、戚嫖 柳荣 马王堆 2 陈兆钦 陈兆钦 桥东 2 谭志奇 谭志奇 家润多 1 马芳 马芳 沃尔玛 1 马芳 马芳 旺和 1 禹雪梅 禹雪梅 家乐福 1 禹雪梅 禹雪梅 麦德隆 1 柳荣 柳荣 新一佳 1 柳荣 柳荣 步步回 1 戚嫖 戚嫖 兴万家 1 戚嫖 戚嫖 合计 20 （二）、消费者调查安排 地点 数量 调查人 备注 长沙（芙蓉区天心区岳麓区开福区雨花区长沙县 望城县宁乡县浏阳） 9X1=9 2004 级 营销班 本项工作由 马芳负责，其 余小组成员 协助完成。 株洲（醴陵市、株洲县、攸县、茶陵县、炎陵县、天元 区、芦淞区、荷塘区、石峰区及国家级株洲高新技术产 业开发区） 9X 1=9 湘潭（雨湖区岳塘区湘潭县湘乡市韶山市） 5X1=5 岳阳（汨罗、临湘,平江、岳阳、华容、湘阴，南、北、 郊三区） 9X1=9 常德（武陵区、鼎城区、津市市、澧县、临澧县、桃源 县、汉寿县、安乡县、石门县） 9X1=9 衡阳（雁峰区、石鼓区、蒸湘区、珠晖区、南岳区、衡 阳县、衡南县、衡山县、衡东县、祁东县、常宁市、耒 阳市） 12X1=12 益阳（赫山、资阳、大通湖、益阳、湘乡、安化、汉寿、 宁乡、沅江） 9X1=9 邵阳（双清区、大祥区、北塔区、武冈市、邵东县、洞 口县、新邵县、绥宁县、新宁县、邵阳县、隆回县） 11X1=11 郴州（北湖区、苏仙区资兴市、桂阳县、宜章县 永兴 县、嘉禾县、临武县、汝城县、安仁） 10X1=10 怀化（鹤城区、中方县、沅陵县、辰溪县、淑浦县、会 同县、麻阳苗族自治县 新晃侗族自治县、芷江侗族自治 县、靖州苗族侗族自治县、通道侗族自治县 洪江市） 10X1=10 张家界（永定区、武陵源区、慈利县、桑植县） 4X1=4 永州（芝山区、冷水滩区、祁阳县、东安县、双牌县、 道县、江永县、宁远县、蓝山县、新田县、江华瑶族自 治县） 11X1=11 娄底（娄星区、冷水江市、涟源市、新化县、双峰县） 5X1=5 自治州（吉苜市、龙山、永顺、保靖、花垣、古丈、凤 凰、泸溪县） 8X1=8 合计 121 （三）、零售商调查安排 地点 数量 调查人 备.注 长沙（芙蓉区 天心区 岳麓区 开福区 雨花区 长沙县 望城县宁乡县浏阳） 9X3=27 2004 级 营销班学生 本项工作由 马芳负责、柳 荣协助完成。 株洲（醴陵市、株洲县、攸县、茶陵县、炎陵县、天元 区、芦淞区、荷塘区、石峰区及国家级株洲高新技术产 业开发区） 9X2=