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Sheet3
麻酱
麻酱 sop
材料
序号
品名
单位
投料数量
1.
合计：出麻酱
斤
2.
麻酱底料
3.
纯麻酱
4.
水
李锦记香辣酱
瓶
4*240g
李锦记沙茶酱
李锦记沙爹酱
李锦记柱侯酱
5.
李锦记海鲜酱
6.
李锦记叉烧酱
7.
李锦记排骨酱
8.
虾酱
9.
虾油
4*500ml
10.
鸡粉
1KG
11.
盐
袋
2*500g
12.
老抽
2*1.9L
13.
美极鲜
1*750g
14.
酱豆腐
坛
2*10
15.
韭花
5*500g
16.
雪碧
1*1.25L
17.
生抽
合计
48.4斤
36.90
1.56
10.88
24.50
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