健脾明目有苍术-来源：现代养生（上半月版）（第2018012期）-河北省医疗气功医院.pdfVIP

每期药膳 养 身 苍术，为菊科多年生草本植物苍术的根茎，名茅术、茅苍术。以个头肥大、坚实、无毛须、气芳 香者为佳。 苍术用来保健治病，历代《本草》均有论述。《本草纲目》云：“苍术，治湿痰留饮，或挟瘀血， 及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。”《玉楸药解》言其：“燥土利水，泄饮消痰，行瘀，开郁，去漏， 化癣，除症，理吞酸去腐，辟山川瘴疠，回筋骨之痿软，清溲溺之混浊。”中医认为，苍术性温，味辛， 苦，入脾、胃、肝