春季老人喝什么粥好：夏季喝的粥.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 春季老人喝什么粥好：夏季喝的粥 春季喝什么粥好？春季老年人饮食应以健脾胃为主，而粥是最佳选择之一。中医认为，春季养生粥中以粳米最好，其中粳米有很强的健脾作用，脾胃虚弱者、慢性胃炎及胃肠病患者都适用。  1、山药粥  山药具有益气健脾之功效，特别是对于脾胃虚弱、食欲不振者，经常喝山药粥还有健脾开胃之作用。春季老年人常吃山药粥，能够补脾养胃，还能增强机体的抗病能力。春季多吃山药粥，还能够健脾养胃，是很有益处的。  2、大枣粥  大枣中含有大量的糖类、蛋白质、维生素c、微量钙多种有机酸及游离氨基酸等，营养价值高，有补脾、养血、安神的功效。大枣具有增强人体免疫功能，能有效的抑制癌细胞。大枣中含有的黄酮类化合物，具有抗过敏，防止动脉粥样硬化的功效。大枣还有抗过敏、抗炎、抗反应及保护肝脏等作用。  3、红薯粥  红薯中含有维生素、膳食纤维及胡萝卜素，能够补气健脾。老年人春季多吃红薯粥，能够促进消化、防止便秘等。  4、黑米粥  黑米是一种药食同源的大米。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃等疗效。黑米粥对于老年人常见的慢性病，如高血压、心脏病，都有很好的疗效。  5、小米粥  小米具有健脾和胃的功效，特别是对于脾胃虚弱、体虚食少、乏力的人