(8.6)--1.细胞膜的分子结构(改)5.pptVIP

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机体的每个细胞都被一层薄膜所包被,称为细胞膜(cell membrane)或质膜(plasma membrane),细胞膜把胞质(cytosol)与其外部环境相分隔,使细胞成为一个完整的、相对独立的单位。细胞膜的分子结构细胞膜的结构概述 关于细胞膜的分子结构,目前已被公认的假说是Singer和 Nicholson于1972年提出的液态镶嵌模型(fluid mosaic model): 以脂质双分子层为基架,在体温条件下呈液态,具有流动性,其中镶嵌着许多具有不同结构和功能的蛋白质,在有些脂质和蛋白质分子上结合着不同功能的糖链。细胞膜的结构概述 细胞膜的分子结构 (一) 脂质双分子层 磷脂、胆固醇和少量的糖脂构成。以液态的脂质双分子层为基架,具有稳定性和流动性。细胞膜的分子结构细胞膜的结构概述 细胞膜的分子结构 (二) 细胞膜的蛋白质 镶嵌或贯穿于脂质双分子层中,生物膜具有的各种功能大多与其有关。根据其在膜上的存在的形式:表面蛋白(20%-30%)整合蛋白 (70%-80%)细胞膜的分子结构细胞膜的结构概述 细胞膜的分子结构 细胞膜的分子结构细胞膜的结构概述 多为寡糖和多糖链,以共价键的形式与膜脂质或蛋白质结合,形成糖脂或糖蛋白。有些作为抗原决定族=免疫信息(血型);有些作为膜受体的“可识别”部分,能特异地与递质等结合。(三) 细胞膜的糖类 细胞膜的分子结构

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