连锁企业门店商品采购与存货管理课件.pptVIP

连锁企业门店商品采购与存货管理 ? 1．掌握商品采购的程序；? 2．能够结合连锁企业门店的实际情况，选用适宜的采购方式方法；? 3．学会对供应商的评价与管理；? 4．掌握存货管理的内容。 ? 连锁企业根据连锁经营需求制定、审核采购计划，有目的地选择供应商，并经严格的商务谈判，确定商品价格、交货方式及相关条件，最终签订合同并按合同要求收货付款的过程。 ? 商品采购是零售经营的起点，采购工作的好坏直接关系着零售商是否拥有可靠稳定的货源，关系着后续商品经营的开展。? 采购具有利润杠杆效应——1%采购成本的降低，给企业平均增加10-20%的利润！ ? 萨莉·牛顿是美好生活俱乐部惟一的采购人员。这家俱乐部是一家健身俱乐部。在得克萨斯有19家分部。她刚刚推行了一项集中化采购计划。现在，她正在考虑如何处理来自一些经理的阻力。 而萨莉提出的集中化采购系统可以 1234.1.1 商品采购的原则4.1.2 商品采购策略4.1.3 商品采购方法 ? 1.以需定进原则? 2.勤进快销原则? 3.经济核算原则? 4.符合经营业态特性的原则? 5.进、退货规定的原则? 6.追求差异化原则? 7.信守合同原则? 8.文明经商原则 ? 1.质量? 2.包装? 3.价格? 4.订购量? 5.折扣? 6.交货期? 7.送货条件? 8.售后服务保证 ? 1.连锁企业采购的方式? （1）分散采 购? ①完全分散采购（授权