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摘要 车间布局对于企业的生产发展具有重要意义，布局结果是否科学合理对于实际生产效率、物料搬运量、生产安全等方面息息相关。本文以面包的烘焙生产车间为研究对象，主要设计内容如下：此次设计在参考工厂实际情况、査阅了大量文献以及各项标准的基础上，进行了工艺探讨。本设计首先介绍此次设计的背景，并整理归纳了国内外铸造工艺研究进展；其次按照工厂设计依据、原则进行厂址选择、制定产品方案、产品工艺等设计。以此结合年产 1000吨面包的烘焙生产车间设计任务书，广泛收集大量资料。根据车间实际生产情况确定实际生产日期为300工作日 /年，日产量为3.33t。确定所需的原
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