九年级化学食物中有机物.pptxVIP

九年级化学食物中有机物;复习提问及引入新课：物质分类图;有机化合物：含碳元素的化合物，简称有机物;无机化合物;练习：;一、糖类;葡萄糖;2.淀粉的特性:;3.淀粉及葡萄糖在人体内的转化:;二、油脂;4.类别:;5.重要作用:;三、蛋白质;第14页/共26页;1.在人体内的转变:;四、维生素;本节小结:;练习： 1.人通过饮食摄入的糖类物质主要是: A淀粉 B白糖 C蔗糖 D葡萄糖 2.分别向面包片、米饭、土豆片、苹果片上滴几滴碘水，都成蓝色，这是因为它们均含有一种相同的物质，该物质是： A蛋白质 B油脂 C淀粉 D维生素;3.维生素是一类组成和结构都较为复杂的在机物，其主要作用是调节体内进行的各种化学反应，以保持身体健康。在助于视力保护的是哪种维生素： A 维生素A B 维生素B C 维生素C D 维生素D ;4.人体所摄入的淀粉、油脂、蛋白质在消化道内被彻底消化后的最终产物依次是： A氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油 B葡萄糖、脂肪酸和甘油、氨基酸 C脂肪酸和甘油、氨基酸、葡萄糖 D氨基酸、脂肪酸和甘油、葡萄糖;5.__________是体主食的主要营养物质,也是人体最主要的供能物质;_________是人体副食的重营养物物质,是构成人体细胞的基础物质;________是维持身体正常生理功能的微量物质。;6.下表是某饼干包装上的部分说明，请从该