原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
-
-
.z.
.
z.
一、 单项选择题〔请把正确答案前的字母填入题后的括号，错选、漏选、多
项选择均不得分，每题 1 分，共 30 分〕
以下属于水溶性维生素的是〔B 〕。
A.
A.
C.
VA
VE
B.
D.
VB
VD
在中国魔芋胶属于〔A〕。
A.
A.
C.
一般食品原料
食品添加剂
B.
D.
资源食品
药食两用物质
A.C.使用非法添加物
A.
C.
使用非法添加物
使用药食两用物质
B.
D.
超围超量使用食品添加剂
使用工业级添加剂
工业明胶用途最不行能是〔A 〕。
A.
A.
C.
果冻
肉皮冻
B.
D.
酸奶
医用胶囊
A.C.葡萄酒
A.
C.
葡萄酒
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
文档评论（0）