基于偏最小二乘法和色谱技术判别茶叶发酵程度及区别茶类的方法.pdfVIP

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  • 2023-04-24 发布于四川
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基于偏最小二乘法和色谱技术判别茶叶发酵程度及区别茶类的方法.pdf

本发明涉及一种基于偏最小二乘法和色谱技术判别茶叶发酵质量的方法。该方法利用HPLC方法测定茶叶中20种化合物并进行数据变换处理;利用二维数据所建立的偏最小二乘法辨别分析预测模型对未知茶叶样品中发酵程度和六大茶类的区别进行鉴别。本发明通过茶叶20种化合物组分和含量的研究,结合偏最小二乘法辨别分析方法建立预测模型鉴别茶叶样品的发酵程度,具有专属性强、重复性好,结果可靠等优点。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113484447 A (43)申请公布日 2021.10.08 (21)申请号 202110911643.1 G01N 30/88 (2006.01) (22)申请日 2

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