广西南宁经济技术开发区卫生健康局招考聘用（全考点）模拟卷.docxVIP

广西南宁经济技术开发区卫生健康局招考聘用模拟卷 答题时间：120分钟 试卷总分：100分 试卷试题：共500题 题型 单选题 多选题 填空题 判断题 简答题 公文写作 合计 统分人 得分 一.单选题(共200题) 1.菠菜不仅含有大量的β-胡萝卜素，也是维生素、叶酸、铁和钾的极佳。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是_____A: 清除生菠菜含有的红血球凝集素B: 改变生菠菜内龙葵素的化学成分C: 防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收D: 清除菠菜种植过程中残留的农药 参考答案: C本题解释:【答案】C。【解析】菠菜中含有草酸，草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。因此我们在食用菠菜时需用开水烫一下，以降低菠菜中的草酸含量。本题所属考点-题库原题 2.根据《宪法》和《物权法》，下列自然资源中不专属于国家所有的财产是_____A: 矿藏B: 土地C: 水流D: 海洋 参考答案: B本题解释:【答案】B。解析：根据法律规定，城市的土地属于国家所有。农村和城市郊区的土地，除由法律规定属于国家所有的以外，属于集体所有；宅基地和自留地、自留山，也属于集体所有。所以土地并不是国家专属所有。矿藏和水流（包括海洋）是专属于国家所有的。 3.下列选项中，对括号