营养行为与心理的健康干预.pptVIP

食物类别 食物名称 五谷杂粮 荞麦、莜麦、燕麦、薏米、玉米、豆类及其制品（黄豆、绿豆、豇豆） 蔬菜 白菜、芹菜、苋菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绞股蓝、萝卜、瓜类（苦瓜、冬瓜、南瓜）、竹笋、茄子、山药、香菇、木耳、银耳 畜肉禽蛋 兔肉、鸭肉、鸡蛋 水产品 鱼肉、海带、海蜇、海参、黄鳝、鲍鱼、黑鱼、甲鱼 瓜果 山楂、樱桃、葡萄柚、枸杞子、橙子、李子 饮品 茶水、少量红葡萄酒 忌食：精制点心和糖果、马铃薯、藕、芋头、山药、香蕉、西瓜、梨、荔枝、葡萄、桂圆、哈密瓜等。 二、膳食宝塔及膳食指导 第六十二页，共九十七页，2022年，8月28日 （二）原发性高血压者饮食控制 合理膳食要做到“三少”“三多”。 “三少”为低盐、低糖、低脂；“三多”为多喝水，多吃水果蔬菜，多食蛋白。 1. 控制总能量的摄入，控制体重 2. 限制胆固醇摄入，增加不饱和脂肪酸摄入 3. 限制食盐摄入 4. 增加优质蛋白质的摄入 5. 增加钾、钙、镁、维生素C的摄入 6. 补充粗纤维食物 7. 戒烟、限酒，禁食刺激性食物 二、膳食宝塔及膳食指导 第六十三页，共九十七页，2022年，8月28日 食物类别 食物名称 五谷杂粮 大米、小麦、玉米、燕麦、荞麦、蚕豆、绿豆等及其制品、芋头、葛粉、醋 蔬菜 芹菜、白菜、茄子、西红柿、黄瓜、冬瓜、甘蓝、南瓜