高中英语高考第1部分 教材知识解读 选择性必修第二册 Unit 3 Food and Culture.pptxVIP

Unit 3 Food and Culture基础知识排查核心考点突破写作能力提升基础知识排 查知识速记[单元词汇要记牢]词汇句型Ⅰ.认阅读单词1.cuisine n.菜肴；风味；烹饪2.pepper n.甜椒；灯笼椒；胡椒粉3.recipe n.烹饪法；食谱4.chef n.厨师；主厨5.peppercorn n.胡椒粒6.vinegar n.醋7.slice n.(切下的食物)薄片 vt.把……切成薄片8.onion n.洋葱；葱头9.lamb n.羊羔肉；羔羊10.lamb kebab 烤羊肉串11.dim sum n.点心(中国食品)12.vegetarian n.素食者13.junk n.无用的东西14.junk food(＝junk) 垃圾食品15.garlic n.蒜16.bacon n.熏猪肉；咸肉17.ham n.火腿18.sausage n.香肠；腊肠19.bean curd n.(＝tofu)豆腐20.brand n.品牌21.olive n.油橄榄；橄榄树22.fig n.无花果23.ingredient n.(尤指烹饪)材料；成分24.dough n.生面团25.haggis n.(苏格兰)羊杂碎肚26.cafeteria n.自助餐厅；自助食堂27.bun n.圆面包；小圆甜饼28.chilli n.(NAmE＝chili)(pl.-es)辣椒29.red braised pork 红烧肉30.pearl n.珍珠31.vitamin n.维生素32.dairy adj.奶制的；乳品(业)的 n.乳制品；乳品店；牛奶厂33.moderation n.适度；合理34.chew vi. vt.咀嚼；嚼碎 n.咀嚼Ⅱ.记重点单词1.bold adj.大胆自信的；敢于冒险的2.stuff vt.填满；把……塞进 n.东西；物品3.elegant adj.精美的；讲究的；文雅的4.minimum adj.最低(限度)的；最小的 n.最小值；最少量5.temper n.脾气；火气6.cabbage n.甘蓝；卷心菜；洋白菜7.dessert n.(饭后)甜点8.canteen n.食堂；餐厅9.pork n.猪肉10.somewhat adv.有点；稍微11.madam n.夫人；女士12.calorie n.卡路里(热量单位)13.regardless adv.不顾；不加理会14.category n.类别；种类；范畴15.fibre(especially US fiber) n.纤维；纤维制品16.quantity n.数量；数额17.ideal adj.完美的；理想的；想象的 n.理想；完美的人(或事物)18.fundamental adj.根本的；基础的；基本的 n.基本规律；根本法则19.modest adj.些许的；谦虚的；朴素的20.overall adv.总体上；大致上 adj.全面的；综合的Ⅲ.知拓展单词1.prior adj.先前的；优先的 →priority n.优先事项；优先权2.consist vi.由……组成(或构成)；在于 →consistent adj.一致的；连续的3.exceptional adj.特别的；罕见的；杰出的 →except prep.除……外→exception n.例外4.consume vt.吃；喝；饮；消耗 →consumer n.消费者；用户；客户 →consumption n.消费；消耗5.stable adj.稳定的；稳重的 →stability n.稳定(性)；固定(性)6.association n.协会；关联 →associate vt.把……联系起来；交往 adj.副的7.trick n.诀窍；计谋；把戏 vt.欺骗 →tricky adj.棘手的；难对付的Ⅳ.背核心短语1.prior to 在……之前的2.consist of 由……组成(或构成)3.slice...off 切下4.regardless of 不管；不顾5.relate...to... 把……与……联系起来6.in many ways 在许多方面7.on the other hand 另一方面8.make up 组成；构成9.in other words 换言之10.be up to sb. 由某人决定[增加词汇来助力]词汇句型1.inspire vt.激发；鼓舞2.instant n.瞬间；刹那3.instruct vt.通知；指示4.instruction n.说明；须知；教导5.instrument n.