市场调研报告.docxVIP

市场调研报告 题目: 关于方便面市场调研 学 院：外经贸学院 班 级:营专 1102 班 调查组成员：刘 鑫 （1114432076） 张明泽 （1114432069） 孙 武 ( 1114432073 ) 郭兆敏 ( 1114432054 ) 朱 稳 ( 1114432063 ) 邱 彤 ( 1114432060 ) 执 笔 人：刘鑫 方便面市场调研报告 前言： 调查背景： 随着生活节奏的加快，快餐食物逐渐渗透到人们的 生活中，越来越多的人已经离不开快餐食物了，比如： 方便面，既可以当零食又可以但正餐。特别受到繁忙人 士和学生的喜爱。 调查的目的： 1、初步了解样本市场主要大型商场和超市方便面现状，分析武汉市场方便面的整体情况。 2、收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌方便面的产品分类、销售价格、销售状况，消费者意见，并进行对比分析。 3、了解样本市场消费者对方便面的需求层次、品牌认知程度。 4、了解样本市场消费者的购买类型、习惯、场合、年龄层次等 因素。 调查的地点：武汉纺织大学东湖校区， 湖北大学， 中百超市梨园店 调查的时间：2013.3.25 2013.3.30 调查的方法：1，网上查询， 2，问卷调查， 3，小组讨论 4、在互联网上查找资料进行补充。 调研概况 正文： 我们小组分工如下： 首先，由郭兆敏同学负责制作市场调研方案，然后朱稳负责设计并制作调查问卷，本次共制作了 40 份问卷。而后，由孙武.邱彤两位同学负责发放并收集问卷，分别调查了武汉纺织大学东湖校区，湖北大学，中百超市梨园店等地方的学生和销售人员。收集上来后，由张明泽同学负责整理与分析，他将分析结果交与我后，由我负责制作这个调研报告。 2013 年 3 月 25 日至 2013 年 3 月 30 日对样本主要学校和超市进行了市场走访和调研。 本次调研普遍感受到消费者在选择方便面时较为看重产品品牌、方便面的包装、方便面的价位和方便面的口味。以上四点是促成消费者购买某一品牌方便面产品的主要因素。另外年轻人（主要有学生和上班族等）较为偏好方便面食品。 调研内容 调研主要针对对象为学生和家庭群体，调查结果如下： 购 素 买 因 价格 味道 品牌 促 销 动 活 媒 体 广 告 选 择 比 5% 72% 13% 5% 5% 例 在选择方便面的调查中，我发现 13%得学生对于品牌是很在意的，72%的学生对于味道很在意，而对于其他的方面不是很在意，只是能最方便的解决饥饿就行，所以在通常的 情况下味道在一定的程度上就影响了他们的选购率。 销售情况： 销售情况： 康师傅市场占有率 49% 统一市场占有率 31% 好劲道市场占有率 5% 今麦郎市场占有率 7% 其他品牌市场占有率 8% 消费者情况调研 15 岁以下 占 13% 15——25 岁 占 56% 26——35 岁 占 13% 36 岁以上 占 18% 消费者意见 多吃方便面对身体有利 80% 多吃方便面对身体不利 6 % 一般 14% 调研结果分析 （一）市场现状的分析和总结 未来很长一段时间内，中国方便面市场巨头盘踞的格局不会有大的改变， 但中小企业的表现是行业的关注重点了。目前中国的方便面市场呈现出一下一 些特点： 1、市场集中度高，竞争格局已经形成。 方便面品牌的集中度越来越高，其在市场上的主竞品基本表现为康师傅、统 一等强势品牌，而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微，行业垄断趋势越来越明显，寡头竞争初露端倪。方便面市场的集中度非常之高，仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的 80％。 2、市场趋于饱和，发展空间有限。 从市场的竞争格局看，方便面市场虽然品牌众多，但是各品牌市场的成长空间比较有限。方便面的技术含量较低，进入门槛不高，所以进入市场的品牌非常的多，即使在同一品牌下还有不同的品种，另外作为快速消费品的方便面很难培养出高的品牌忠诚度，加上差异化程度不高，要想在某方面脱颖而出实属不易。基于以上因素，经过了十几年的快速成长后，方便面市场已经趋于饱和。 3、产品向上走，渠道向下移。 通过市场走访观察，发现各大方便面厂家的产品都在向上走，渠道费用的 高居不下，使得行业利润微薄导致的企业战略行为调整的结果。 4、提升产品力与品牌升级是未来行业走向。 随着各阶层消费者消费理性的增强，目前人们对方便面品牌的认知度越来越高。通过推广、促销和广告宣传实现产品和品牌升级，提升产品的终端拉力， 促使产品与消费者的互动沟通将成为各厂家的营销重心。 5、整合营销将成为下一轮方便面市场竞争的主要武器。 关注消费者的市场需求；关注消费者购买所愿付出的产品成本，即购买力； 关注消费者购买的便利性，即产品与渠道的定位；关注多方面地与消费者互动交流与沟通，综合运用产品、价格、渠道、促销、传播、服务等等组合策略