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小餐桌,大世界
——江帆小学食育课程镜头扫描
丁怡婷
【摘 要】 民以食为天,教以育为先。食育,既是一种回归生活的教育,也是一种回归教育
的生活。食育课程之“小餐桌”课程,通过“优雅用餐”养成教育、“探索田野”
技能教育、“趣味创编”生活教育等,让学生在“食育”中也能获得德育、智育、
体育、美育、劳育的和谐发展。
【关键词】
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