DB15T 1674-2019内蒙古地产蔬菜 五原黄柿子.pdfVIP

ICS 65.020.01 B 31 DB 15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1674—2019 内蒙古地产蔬菜 五原黄柿子 Inner Mongolia Local Products Vegetables Wuyuan Yellow Tomato 2019-07-30 发布 2019-10-30 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区瓜果蔬菜协会提出。 本标准由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会(SAM/TC25)归口。 本标准起草单位：内蒙古鲁蒙农牧业有限公司、内蒙古自治区瓜果蔬菜协会、内蒙古自治区经济作 物工作站、内蒙古傻丫头果蔬销售有限公司、呼和浩特市嘉润农业科技有限公司、呼和浩特市市场监督 管理局。 本标准主要起草人：高连英、王国泽、李玉芳、郑莎、王喆、贾文姝、邢瑞、郭乃申、范旭东、赵 亮、李红军、乌日娜、张称心、崔瑛 。 内蒙古地产蔬菜 五原黄柿子 1 范围 本标准规定了内蒙古地产蔬菜五原黄柿子的种植范围、要求、试验方法、标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于内蒙古自治区五原地区黄柿子的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5009.239 食品安全国家标准 食品酸度的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1651 蔬菜及制品中番茄红素的测定 高效液相色谱法 NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 种植范围 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县，东经107°35′70″～108°37′50″，北纬40°46′30″～41° 16′45″。海拔1000 m～1800 m之间的巴彦淖尔市所辖的7个旗县区。 4 要求 4.1 自然环境 4.1.1 产地环境 应符合NY/T 5010的规定。 4.1.2 土壤 土层深厚、富含有机质的肥沃土壤。 4.1.3 日照 全年平均日照时数3192.5 h。 4.1.4 气温 年平均气温7.0 ℃，无霜期117 d～136 d。 4.1.5 降水 年降水量169mm，年蒸发量2067.8mm。 4.1.6 空气 种植环境空气应符合GB 3095的规定。 4.2 品种选择 五原黄柿子品种。 4.3 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 指 标 外观 个大肉厚。 色泽 颜色金黄 形状大小 平均果重200 g～250 g 滋