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人教鄂教版科学三年级上册全册分层练习含答案 1. 1《多种多样的食物》分层练习 【基础训练】 1、 食物按来源分为_______ 类食物和 类食物。 2、 餐桌上的辣椒炒鸡蛋，可记作的食物有______ 和________。 【能力培养】 1、 判断题，对的打错的打Xc （1） 我们每天吃的食物种类有很多。 （） （2） 有的食物可生食，有的食物可熟食。 （） （3） 一日三餐包括早餐、午餐和晚餐。 （） （4） 豆腐来自大豆。 （） （5） 酱牛肉来自草原上的奶牛。 （） 2、 选择题，将正 的序号填写在括号内填写在括号内。 （1） 下列食物属于动物类的是 （） A.米饭 B.炒白菜 C.牛奶 （2） 下列食物是由大米加工而成的是 （） A.馒头 B.豆腐 C.米饼 （3） 下列食物属于植物类的是 （） A,水煮鱼 B,炒辣椒 C.炒鸡蛋 （4） 下列选项中，食物的来源属于同一类的是 （） A.炒芹菜、炖牛肉 B.糖醋鱼、炖牛肉 C.米饭、烤全羊 【拓展提高】 下面的食物对应的来源分别是什么，请用线段连起来。 I J —工。M 馒头 米饭 面条 油条 豆腐 粽子 稻 豆 麦 参考答案 【基础训练】 1、植物动物 2、辣椒鸡蛋 【能力培养】 1、 (1) V (2) V (3) V (4) V (5) X 2、 (1) C (2) C (3) B (4) B 【拓展提高】 军w 9 / 抽 稻 豆 麦 1.2《 食物的营养》分层练习 【基础训练】 1、食物的“六大营养”中, 和 可以为我们的身体提供能量。 2、含有 的食物在纸上按压后会留下明显的油迹。 3、人需要糖类、脂肪、 、维生素、水和 等营养物质。 【能力培养】 1、判断题，对的打错的打X。 酒精灯用完后用嘴吹灭。 （） (2) 酒精灯的外焰温度最高。 （） (3) 米饭、鸡蛋、鱼虾等含有丰富的蛋白质。 （） 蔬菜、水果中含有丰富的维生素。 （） (5) 我们长期只吃几种食物就能满足生长需求。 （） 2、选择题，将正 的序号填写在括号内。 （1）食物遇到碘酒后通常会变蓝，其主要营养物质是 （） A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 （2）食物放在火上烧时，会产生像烧头发那样的气味, 其主要营养物质是 （） A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 （3）牛奶、大豆、虾米、海带等食物中含有丰富的（ ) A.钙 B.碘 C.铁 （4）下列使用酒精灯的方式中，正 的是 A.吹灭酒精灯时 B.点燃酒精灯时 C.熄灭酒精灯时 3、连线题：将食物与其主要营养物质连线。 米饭 鱼肉 白菜 维生素 淀粉 蛋白质 【拓展提高】 实验题：检测食物中是否含有淀粉，根据图中提示回答下列问题。 (2) 根据上图我们使用的检测液体是 一一。 (3) 我们把_______ 滴在上图中的食物上，发现黄褐色的 变成 (4) 实验结论是________________________________________________________ °