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化学课堂培养理性思维能力--第1页 化学课堂培养理性思维能力 一、问题的提出 理性思维是一种有明确的思维方向，有充分的思维依据，能对事物或问题进行观察、 比较、分析、综合、抽象与概括的一种思维[1]。理性思维是感性思维的飞跃，它反映事 物的全体、本质和内部联系，能力的养成需要后天刻苦的学习和训练，其中自然科学的学 习意义重大。化学作为一门以实验为基础的自然科学，实验教学重在引导学生积极思考实 验中出现的现象和问题并从中发现新的化学知识。无论是演示实验还是分组实验，对学生 而言都是为了解决新的课题，都经历着思考问题、解决问题的思维过程。因此，化学教师 应引导学生体验“通过实验发现知识”的过程，真正在实验教学中提升学生的理性思维能 力上下功夫。 二、实验教学的现状 当下初中化学实验教学存有如下两种现象： 1.学校对课程标准规定的实验不能开齐开足 《义务教育化学课程标准2021 年版》规定了 8 个基础的学生实验及若干演示实验， 倡导与建议能进行分组实验的尽量进行分组实验[2]。但笔者调研访谈获悉，许多学校因 为试剂、仪器缺少或教学的时间紧等因素，没有开齐开足规定的实验。多数学校只做了 “基础实验1 氧气的制取与性质”和“基础实验 2 二氧化碳的制取与性质”两个基础学生 实验，其他学生分组实验被教师演示实验所替代，甚至个别学校用“视频播放实验”或 “黑板上讲实验”代替“做实验”，然后把知识点罗列、抄写在黑板上，学生对实验知识 进行背诵记忆。 2.教师对实验教学的功能和价值认识不足 化学实验在教学中的功能与价值究竟是什么，教材中设计或选择这一实验的目的是什 么，这样的问题教师很少思考[3]。很多教师认为实验教学的目的和作用就是让学生能看 到神奇、有趣的实验现象，增强学生的注意力，提高学生学习化学的兴趣。课堂上实验教 学过程演变为“教师演示实验、学生描述现象、师生书写化学方程式”三步曲[4]，整个 过程学生无需思考。 三、实验教学实践案例研究举隅 “以实验为基础”是化学学科的特征之一，实验既是教学的内容又是教学的手段，做 实验是获得、形成化学知识和解决问题的一种重要途径[5]。实验的正确操作必须建立在 对实验原理和实验操作过程等充分理解的基础上，从实验目的的确定到实验方案的设计， 由选择实验所需装置与仪器到实验具体的实施过程等，其中的每一步都包含着深刻的化学 化学课堂培养理性思维能力--第1页 化学课堂培养理性思维能力--第2页 原理，都有赖于理性思维的指导。因此，无论是何种形式的实验，都应将实验与思维相结 合[6]。在实验的基础上，发展学生的理性思维是初中化学课程的重要目标之一。 1.在对实验原理和方法的理解中领悟理性思维 例 1：义务教育化学教科书沪教版第 1 章“开启化学之门”第 2 节“空气中氧气体积 分数的测定”实验教学片段如下： 【教师提问】做该实验时如用①木炭;②硫粉;③铁丝代替红磷行不行?[7] 【学生猜想】有些同学猜想①②③能，有些同学猜想①②不能，③能。 【分析验证】同学们相互交流分析，测定氧气体积分数的原理是利用某物质燃烧消耗 氧气且不能有新的气体生成，这样才能使容器内压强降低引起水倒吸，进入容器内水的体 积等于反应消耗氧气的体积。所选择的物质不能只从表象上看到能与氧气反应就行。对于 铁丝能否代替红磷，教师给出背景资料，铁丝在空气中不能燃烧，无法消耗氧气。 【得出结论】用木炭、硫、铁丝均不能代替。 【教师提问】如果用木炭代替红磷，要使实验成功又作何改进? 【分析验证】要使实验成功，需要预先在容器内盛放能吸收反应生成的二氧化碳气体