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- 2023-05-05 发布于四川
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本发明公开了一种油菜花蕊茶的制作方法，所述制作方法的步骤如下：在半阴的空间内将花蕊晾干水分至60％，其后，在全封闭的空间内将晾干的花蕊浸泡在盛有绿茶汤的容器中；充分浸泡后，取出所述花蕊在通风半阴的环境中平铺于网状竹帘上，并反复翻转使所述花蕊水份降低至80％以上，使其均匀吸收茶叶香味，后采用冻干法进行初步干燥；将所述花蕊以短暂时间按照茶叶“炒青法”进行烘干，使其保持95％以上的干燥度，即获得花蕊茶成品。本发明提出的油菜花蕊茶具有天然的蔬果香、糯米味兼具绿茶味、汤色青黄的特点，花蕊香厚重清新，稳定持
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114287492 A
(43)申请公布日 2022.04.08
(21)申请号 202111609308.2
(22)申请日 2021.12.24
(71)申请人 陈永福
地址 201
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