礼宾部SOP分析和总结.docxVIP

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操作运转程序 礼宾部 SOP 目录 FD—01 迎送客人FD—02 散客行李寄存FD—03 散客行李递送 FD—04 团队行李抵店操作FD—05 团队行李离店操作 FD—06 转交客人的物品(店外转给店内) FD—07 转交客人的物品 (店内转给店外) FD—08 委托代办服务 FD—09 处理邮寄来的包裹和邮件FD—10 如何处理无人认领的包裹FD—11 传真、邮件、报纸服务FD—12 雨伞租借服务 FD—13 SHOW ROOM 程序 FD—14 为客人换房的程序FD—15 接机服务 1 1 问候 站立于大门左右两侧,目光灵 活注意欲进出店的客人。 ** 先生/ 小姐,您 2. 有客人抵店时应提前出在门微 好, 欢迎您光临 笑侍立,待车停稳后以标准动 ****酒店 作打开车门(注意开门的先后顺序),并在第一时间内致“XX 好,欢迎光临和府饭店”,并以 手势请客人先行。 2 **先生/小姐,我来 帮助客人提行李 为您提行李 如客人有行李,主动帮客人从车上 卸下行李,与客人核对件数并检查有无破损。 3 引导客人 **先生/小姐,请问 引领客人至总台 check-in。 您是要住店吗 4 客人离店 有客人离店,在客人距门 2-3 米处以标准姿态打开大门,向客人点头致意,报“XX 好,欢迎下次光临**** 酒店”“祝您旅途愉快”。 礼宾部标准运转程序 部门:房务部 分部门:前厅部/礼宾部 序号:FD —01 主题:迎送客人 序号 工作内容 工作标准 情景策划事项 备注 1. 行李员(门僮)应以规范站姿 礼宾部标准运转程序 部门:房务部 分部门:前厅部/礼宾部 序号:FD —02 序号 工作内容 主题:散客行李寄存 工作标准 情景策划事项 备注 问候 先生/小姐,请问有什么可以帮您的? 看到客人提着行李,要主动帮客人提行李 确认客人的姓名房号 1、如果客人未带房卡,也不知道是哪 先生/小姐,您好, 个房间的则根据客人提供的登记者的请问有什么可以帮 姓名为客人查找; 您的? 2、如果客人刚刚退房则写上客人刚退的房间号码 问询客人是否有 易燃,易爆,易碎, 易腐蚀以及贵重 物品 正确填写行李寄 **先生/小姐,请问您寄存的物品里是否有易爆,易碎, 易腐蚀以及其他贵重物品? 1、酒店行李寄存单分两联,酒店联要详细填写客人的姓名,房号,联系方式,行李件数,寄 1、如果客人有易爆,易碎,易腐蚀的物品要告诉客人不能给予寄存 2、如果客人有贵重物品,建议客人使用前台的保险箱。 客人联只填写两项的原因是:万一客人的单据丢失,被其他人捡到,也不能来 存单 存日期,领取时间, 酒店冒领客人的签字; 2、客人联只需要填客人的寄存日期和行李件数 让客人签字,把行 李寄存单的客人 **先生/小姐,请您在这里(酒店联) 签字,这一联(客 1、客人行李一直未取,需要打电话联系客人 2、需要冷冻的寄存品,要与餐饮部的 联交给客人 将客人的行李放 至行李房并保存好 在行李寄存登记表做好详细记录 人联),请您收好, 冷酷中,并告诉客人冷库的开放时间 当您取行李时需要收回此联 礼宾部标准运转程序 部门:房务部 分部门:前厅部/礼宾部 序号:FD —03 主题:散客行李递送 序号 工作内容 工作标准 情景策划事项 备注 1 问候 ** 先生/ 小姐,您好, 欢迎您光临 ****酒店 帮客人提行李 **先生/小姐,我来为您提行李 **先生/小姐,请问 您是哪个房间的 询问客人房号 (前台在登记完后 告诉礼宾员客人的房间号码) 把客人送到房间 将客人引领到房间 **先生/小姐,行李是放在行李架上  1、客人坐车来的时候,帮客人开车门并提行李, 2、若客人不需要行李员将行李提到房间,要将客人送至电梯 3、仔细观察,如果客人不想让碰触行李则正确引领客人至前台或电梯的位置 询问行李摆放的 位置 简单介绍房间等事宜 吗?(根据客人的要求将行李正确摆放) **先生/小姐,这是我们的服务指南, 又是请需要帮助的时候,您可以拨总机,号码是 0 祝客人居住愉快 **先生/小姐,希望 您居住愉快 礼宾部标准运转程序 部门:房务部 分部门:前厅部/礼宾部 序号:FD —04 主题:团队行李抵店操作 序号 工作内容 工作标准 情景策划事项 备注 确认团队房号,并 行李员与前台或导游沟通 核对已填好的团队房号单,确保无变更 大件的行李放在下面,小件和教软的  团队预计抵店前 30 分钟作好准备, 包括团队客人分房表、行李牌、团队专用行李网及大行李车,视人数 将行李装车整理 行李放在上面,大 型团队可以分开几辆行李车运送 与相关人员办理手续 团队入住 10 分钟内,立即将行李送至客人房间; 礼貌的敲门,并请 多少准备足够工作人手。 行李从团队旅游车卸完后,与团队

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