主要农作物施肥技术蔬菜科学施肥技术-完整版PPT课件.pptVIP

土肥水工作发展与展望 （三）主要农作物施肥技术 1.大田作物科学施肥技术 2.油料作物科学施肥技术 3.蔬菜科学施肥技术 4.微生物肥料科学施用技术 庄稼生长要养分，养分来自土和肥 肥料一要施得对，氮磷钾肥要平衡 肥料二要施得准，过多过少都不行 三要施在好时期，作物吸收是关键 四要施在好位置，减少损失效益高 大田作物施肥要诀 1.大田作物科学施肥技术 3.蔬菜科学施肥技术 (1)蔬菜生长的特点 苗期生长缓慢，养分吸收少； 中前期进入一个快速生长阶段，养分吸收量急速增加； 中后期生长速度减缓，养分吸收缓慢增加。 不同种类的蔬菜对养分的需求也不相同，果菜类蔬菜在结果期多次收获过程中需要进行5-12次补充水分和养分；而非果菜蔬菜对养分需求过程比较简单，一般追肥1-3次即可。 蔬菜是一种高度集约栽培的作物，尽管蔬菜种类和品种繁多，生长发育特性和产品器官各有差别，但它与粮食作物相比，无论在需肥量上或者在对不同养分的需求状况上都存在相当大的差异，但其共性有以下几方面： ⑴ 养分需要量大 将各种蔬菜吸收养分量的平均值与小麦吸收养分量进行比较，蔬菜平均吸氮量比小麦高4.4倍。吸磷量高0.2倍，吸钾量高1.9倍，吸钙量高4.3倍，吸镁量高0.5倍。 ⑵ 带走的养分多 蔬菜除留种者外，均在未完成种子发育时即行收获，以其鲜嫩的营养器官或生殖器官作为商品供人们食用。因此，蔬菜收获期植株中所含的氮、磷、钾养分均显著高于大田作物。 ⑶ 对某些养分有特殊需求 尽管不同种类蔬菜在吸收养分方面存在较大差别，但与其它作物相比，仍有一定的特殊要求，如： ①蔬菜喜硝酸态氮； ②对钾和钙的需求量大； ③蔬菜对缺硼和钼比较敏感。 这些营养特点都是蔬菜合理施肥的重要依据。 (2)蔬菜需肥的共同特征 (3)蔬菜施肥原则 水肥供应要协调，少量多次最重要。 蔬菜品种多样，生长期短，一年可多茬栽培，产量高，根系分布浅，需以施有机肥为主，追肥实现少量多次。 畦灌下每次每亩灌溉不超过28立方米，砂土超过18立方米。如果灌溉量较大或降雨较多需要及时补充氮肥，每次每亩追氮肥5-8公斤，滴灌条件下每次滴灌、施肥数量可酌减，施用次数可增加。 茄子养分积累最大期是在开花初期到盛果期至末果期。把握好施肥时间。 甜椒忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温时追肥，忌过于集中追肥。 白菜、结球甘蓝、花椰菜一次施氮太多，容易造成甘蓝、大白菜的干烧心。注意施用硼肥和钼肥。 萝卜喜土层深厚，保水和排水良好，疏松通气的沙质壤土。在生长的后期不要过量偏施氮肥，否则影响萝卜口味。 胡萝卜幼苗期时间较长，全生育期对钾的吸收量最多，注意硼肥的施用。 大蒜根系浅，喜欢生长在肥沃的土壤。喜硫，最好采用含硫肥料如硫酸铵和硫酸钾。 黄瓜前期以控为主，保证后期生长。结合灌溉和采摘每7-12天进行追肥，畦灌下每次每亩追氮量不超过6公斤，滴灌下不超过4公斤。 番茄秋冬茬注意防止生长过旺；一次施硫铵或尿素太多易缺钙导致番茄脐腐病。 谢 谢！