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新红酒产品推广方案
从入门接触酒水行业以来,接触过一些形形色色的大小酒商,偶尔
坐到一起,时常聊到的话题就是葡萄酒市场的拓展。其中不乏有渠
道、终端、促销...,根本大局部的酒水企业会把绝大局部时间都花
在这些上。如今,直面白热化的市场竞争,传统的营销模式已经不
能满足日益增长的经济水平、消费水平,不能满足高标准的效劳要
求,决胜的关键是新的战略思维与营销理念,以尊重消费者追求高
性价比为主旨,赢得良性的成长空间,且寻找新的利润增长点。我
们试图从以下几个方面,来探讨作为中国进口葡萄酒商在推广葡萄
酒产品过程中应该采取的营销策略。
1、概念营销策略
企业可以通过结合自身的产品,为其寻找出“卖点”,并挖掘创造
出“概念”来让消费者联想到自己的品牌。在已出现在市场上的葡
萄酒概念中,印象较为深刻的有昌黎的“中国干红葡萄酒城”,主
要是以针对酿酒葡萄产区的概念来玩的。也有一些概念是针对产品
特色(酒庄酒、庄园酒、产区酒、窖藏、窖酿、陈酿、年份酒、老
树葡萄等等)。
2、个性化定制策略
曾在某本葡萄酒营销书籍上,看到特有感触的一句话:“决定葡萄
酒专卖店最终盈利能力的是:产品线的组合长度、宽度与深度以及
延伸效劳的深浅程度”。随着经济的快速开展,消费收入、购置能
力水平和消费水平的同步提高和消费观念的更新,消费需求呈现向
高级阶段开展的趋势。消费者除了要求高质量的商品之外,更要求
满足个人高层次的需求与欲望,实现差异消费。由于个性化定制酒
所具有的不普遍性、不易接触性和稀缺性,加之高端葡萄酒主流消
费群体是对价格不敏反,也使得索取较高的价格成为可能,以此同
时,定制也成为婚宴市场上最具风格的产物。例如:泸州老窖婚宴
个性定制酒,迎合了年轻人对于时尚的需求,还可以用来新人自备
珍藏、双方长辈互留、宾客回礼。
3、文化营销传播策略
消费者为什么要选择葡萄酒来进行消费?相信原因有很多。除了强
调葡萄酒产品本身保健功能的消费诉求之外,其他的消费已远远超
越了产品本身,上升到了一个新的高度,葡萄酒产品所包含和代表
的文化特质。因此,假设想将自己的产品推荐给消费者,就需要赋
予产品文化内涵,为其提供附加值,向目标群众传递产品的文化性
格,以文化推动消费对营销主体和产品的认识(--认知--认同--认
购),从而触动消费者,导致购置行为的发生。 对于酒水企业来
说,文化营销围绕的中心将是葡萄酒消费文化推广和品牌文化传
播,企业在广告宣传、事件营销、包装设计、产区营销、工业旅游
和渠道等方面有很多文章可做。
4、商务、政府宴会推广策略
一般而言,商务及政府宴会都是会聚一些比较有高生活品味、时尚
稳重又具有一定社会地位的成功人士,包括(社会名流、商界/政界
成功人士、白领人士等),而往往这些群体也是作为高端红酒的重
度消费群体。因此,高端红酒通过赞助商务及政务宴会,既可以通
过事件来聚焦眼球,又可以起到消费的示范作用,从而可以实现最
大化的品牌影响力。口碑宣传,被营销视为最具有病毒特色、最廉
价的信息传播工具,也是可信度最高的宣传媒介。 例如:以说起茅
台,所先给人的第一反响是高大上的国酒。
5、电销( +电子商务)营销策略
在酒类品牌竞争异常剧烈和互联网普及的情况下,酒水企业单靠传
统的渠道进行营销已不能在顺应时代的开展了,必须开发新的渠
道,方能在竞争中赢得优势,赢得机遇,赢得市场。例如:(1、
营销:酒店消费酒水的高昂花费,衍生了“自带酒水”的这一消费
模式,
酒店消费酒水的高昂花费,衍生了“自带酒水”的这一消费模式。
送酒,这一崭新的营销模式,既能销酒又能让消费者体验到尊贵享
受的价值;2、电子商务:各大新媒体传播、腾讯、新浪、百度、
360、豆瓣)
6、品酒会营销策略
在高端场合组织专业品酒会是一种很好的形式,例如房地产、高尔
夫、汽车、服装展等行业。通过品酒会营造专业葡萄酒文化气氛,
有利于寻找和锁定核心消费群体,及提高消费者对葡萄酒的认识,
让消费者更乐于购置葡萄酒。
7、美女营销策略
今年6月底左右,参加厦门海西汽博会,在这次车展上除了新车是
亮点外,各类形形色色的美女车模也是一大亮点,众所周知:香车
怎少美女。那么我们能不能从这次的车展中得到一些营销策略呢?
答案是可以的。美女,是联结豪商巨贾、达官贵人、各界名流的最
正确载体,也是当今时下潮流与时尚的代言人,是媒体和公众所关
注的焦点。只要是美女,她必定有一个或大或小的凝聚成功男人的
交际圈,而成功男人正是高端酒最有力的消费目标群。所以高端酒
水企业可以抓住美女营销(美女广告、美女公关、美
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